Чай из луковой шелухи: полезные свойчтва, применение в народной медицине, рецепты

Польза лукового чая

Чай из луковой шелухи обладает желчегонными, тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Благодаря им данный напиток весьма полезен для организма. Он действует следующим образом:

1. Выводит из организма соли тяжелых металлов, что делает его незаменимым средством для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
2. Снимает тяжесть в ногах и болевые ощущения.
3. Борется с проявлениями аллергии.
4. Снижает риск развития инфаркта, инсульта и препятствует образованию тромбов.
5. Препятствует образованию раковых заболеваний и даже используется для лечения, если такая болезнь уже имеется.
6. Помогает при заболеваниях ротовой полости, в частности при стоматите.
7. Способствует устранению симптомов бронхиальной астмы.
8. Лечит простудные заболевания, пиелонефрит, циститы, болезни почек и мочеполовой системы.
9. Укрепляет иммунитет.
10. Снимает боли в животе и спине, вызванные менструацией.
11. Действует как мягкое слабительное.
12. Нормализует пищеварение.
13. Способствует сжиганию жира.
14. Выводит из организма шлаки и токсины.
15. Устраняет отеки.

Однако, помимо пользы, луковый чай может причинить и вред.

Для женщин

Женщинами шелуха лука используется для сохранения и восстановления организма при месячных: избавляет от болевых ощущений, нормализует нарушение месячного цикла. Применяется для излечения аменореи, при климаксе и для лечения варикоза, а также при судорогах в нижних конечностях. Женщины находят применение шелухе лука в различных областях повседневной жизни. Используют для косметических процедур, в приготовлении полезных и вкусных блюд, при выращивании плодоносящих деревьев и кустарников.

Для мужчин

Мужчинам луковая шелуха подходит для поддержания потенции на высоком уровне и восстановления мужского здоровья. Улучшает все функции организма, используется для излечения простатита, улучшает кровообращение во внутренних органах тазовой области, избавляет от отеков и болей, снимает воспаление, восстанавливает поврежденные ткани.

Для беременных

Женщинам при беременности не рекомендуется употреблять ни в каком виде луковую шелуху, так как это может спровоцировать потерю плода.

Для детей

Большинство врачей категорически не рекомендуют использовать отвары из шелухи лука при лечении детей, которым меньше двенадцати лет, чтобы не усложнить ситуацию со здоровьем. Лучше всегда обратиться за помощью и консультацией к квалифицированным специалистам.

Советуем почитать: чем полезен жареный лук Читать

Вред лукового чая

Отметим, что луковая шелуха практически безвредна. Единственным противопоказанием в данном случае будет высокая свертываемость крови. Все дело в кверцетине, которой содержатся в ней. Именно он делает кровь еще гуще, тем самым улучшая ее свертываемость. Если же она и так слишком высокая, то положение усугубится. Другого вреда от данного напитка не выявлено.

Луковый чай: заваренная шелуха имеет мало противопоказаний, при разумном употреблении напиток полезен для организма и может использоваться при диетах

Луковый чай для похудения

Многих интересует вопрос, как употреблять луковый чай для похудения? Чтобы добиться с его помощью снижения веса, необходимо его правильно заваривать и употреблять. Мы выясним, как нужно это делать.

Меню диеты

Вместе с чаем необходимо соблюдать определенную схему питания:

1. Первый день: разные фрукты, клюквенный морс, в этот день не разрешается кушать бананы.
2. Второй день: овощи в свежем или тушеном виде, несколько небольших запеченных картофелин (бобовые находятся под запретом).
3. Третий день: можно принимать в пищу все виды фруктов (за исключением бананов), а также овощи (кроме картошки), клюквенный сок или морс.
4. Четвертый день: кроме фруктов и овощей можно выпить около 250 мл обезжиренного молока и съесть 2 банана.
5. Пятый день: 0,5 кг мяса или вареной рыбы, помидоры.
6. Шестой день: каша рисовая, овощи, сок из фруктов.

Еще одним правилом диеты считается употребление примерно 1,5 л воды ежедневно.

Такой чай помогает справиться с лишними килограммами благодаря тому, что он избавляет организм от лишней жидкости. Также чай имеет слабительный эффект и способен сжигать отложения жира.

Как правильно заваривать луковый чай для похудения?

Возьмите:

1. Измельченная луковая шелуха – 1 столовая ложка.
2. Вода – 1 литр.

Возьмите указанное количество луковой шелухи и залейте ее кипящей водой. После этого поставьте ее на плиту, доведите до кипения, сделайте огонь очень маленьким. Накройте отвар крышкой и держите его примерно 20 минут. Когда указанный срок выйдет, чай процедите и остудите.

Как применять луковый чай для похудения?

Данный чай нужно употреблять 2 раза в день по 1 стакану в чистом виде. Если вам неприятен его вкус, то может чай раздавить. Пропорции будут 1:1. Вы может разбавить его водой или несладким чаем. Лучше всего использовать зеленый, тогда вы сможете быстрее добиться эффекта похудения. Отметим, что при этом вам следует сократить количество употребляемой пищи или придерживаться специальной диеты.

Луковая шелуха – универсальное средство в народной медицине

В домашних условиях на основе луковой шелухи можно самим приготовить лекарство не хуже, чем в аптеке. Оно может быть для внутреннего или наружного применения. Так или иначе, его лекарственная форма и дополнительные компоненты в составе рецепта будут зависеть от того недуга (недугов), от которого вы хотите избавиться.

Для начала предлагаем вашему вниманию 5 рецептов различных лекарственных форм на основе луковой шелухи, которые могут выступать в качестве самостоятельных лекарств, а могут быть приготовлены с добавлением дополнительных компонентов.

Настой

Залейте 2 ст. л. луковой шелухи 2 стаканами горячей кипячёной воды. На водяной бане проварите полученную смесь в течение 15 минут. Остудите настой. Процедите. Уберите смесь для хранения в прохладное тёмное место на 5–8 часов. Лекарство рассчитано на внутреннее применение в определённой дозировке. Кстати, такой настой может быть применён и наружно (примочки, компрессы, полоскания и др.), только в этом случае его придётся приготовить более концентрированным: смешать луковую шелуху с кипятком в пропорции 1:3.

Масло

Измельчите луковую шелуху и залейте её подсолнечным, оливковым или касторовым маслом. Готовую смесь поместите в прохладное тёмное место. Настаивайте на протяжении 2 недель. Процедите масло через марлю. Перелейте в посуду из тёмного стекла. Для хранения уберите в холодильник. Такое масло эффективно при различных кожных заболеваниях, фурункулах, мозолях и пр.

Мазь

Вам понадобится крем или вазелин. Луковую шелуху измельчите и тщательно разотрите. После этого смешайте её с кремом или вазелином в пропорции 1:3 (можно 2:3). Готовую мазь, используя посуду из тёмного стекла, поместите в прохладное место для хранения. Назначение этого средства схоже с назначением масла из луковой шелухи.

Однако измельчение луковой шелухи — процесс трудоемкий. Её можно не измельчать, а готовить масляный экстракт(шелуху экстрагируют растительным маслом на водяной бане около 2 часов).

Рецепт с лимоном

Забудьте, что профилактика и лечение весеннего авитаминоза – затратное мероприятие. Коктейль из сока лимона и классического лукового чая (в соотношении 1:2) поможет справиться с недугом с наименьшими потерями.

При этом цитрусовый аромат приглушит запах лука, что можно отнести к очевидным плюсам напитка, хотя при этом коктейль потеряет в цвете – сок лимона значительно осветлит заварку из шелухи.

Витаминное натуральное средство пьют по половине стакана 2 раза в день. Не натощак! Через 21 день курс прекращают.

Внимание! Одновременное принятие аптечных витаминных препаратов и коктейля может привести к вредным результатам передозировки. Правильное решение – отказаться от одного из средств.

Рецепт с шиповником

Для приготовления чая надо в заварник поместить горсть тщательно вымытой луковой шелухи и по 1 столовой ложке ягод шиповника и черной смородины. Дальше заливают сбор кипятком. Через полчаса добавляют мед и пьют, как обычный напиток. Запах лука в напитке незаметен.

Отвар для улучшения состояния волос, придания им блеска

Луковая шелуха, польза и вред которой неоспоримы, смешивается с березовыми листьями в равных пропорциях и заливают стаканом воды (250 мл) и доводят до кипения. Приготовленная смесь накрывается крышкой и настаивается в течение часа. Остывший отвар нужно процедить.

Очищенное косметологическое средство втирать в голову и смывать спустя 40 мин. Для достижения результата использовать 3 раза в неделю. Регулярное использование этого народного средства заметно улучшит и восстановит состояние волос.

Гипертония

Чтобы не беспокоило высокое давление, достаточно пить луковый чай, приготовленный по классическому рецепту. Однако если нет сил терпеть вкус и аромат напитка в чистом виде, можно добавить к нему сильный натуральный ароматизатор – сосновые иголки.

На заметку! Настои на сосновой хвое в народной медицине рекомендуются для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Итак, готовят целительный чай на основе шелухи лука, шиповника и молодых сосновых хвоинок (в соотношении 2 : 3 : 4 столовых ложки).

Этот сбор тщательно моют, заливают половиной литра воды, проваривают на минимальном огне 10 минут и оставляют настаиваться не менее 6 часов (лучше в термосе).

При необходимости «заварку» убирают, а чай пьют в несколько приемов – 2 или 3 раза в день по трети стакана (200 мл) за полчаса до еды.

Внимание! Любое лечение предполагает определенный курс. Не пейте чай из луковой шелухи более 21 дня.

Высокая температура тела – жар

Во время ОРВИ очень полезно приготовить и пить трижды в день по стакану чая из следующего сбора. По 2 столовых ложки цвета липы, шелухи луковиц и меда залить кипятком (500 мл). Через 20 минут процедить и принимать внутрь.

Чудесные свойства меда и липы в борьбе с простудой себя давно оправдали, а луковая шелуха лишь усилит их эффект и окажет общеукрепляющее и противовоспалительное действие на больной организм. Выздоровление придет гораздо быстрее.

Подводя итоги сказанному, хотелось бы остановиться еще на одной способности чая из луковой шелухи – облегчать симптомы сезонной аллергии. Чтобы добиться хороших результатов, надо начинать готовить и пить чай примерно за 2 месяца до начала цветения растения-аллергена и при этом делать перерывы между курсами 5-10 дней.

Цените луковую шелуху и будьте здоровы!

При атеросклерозе

Атеросклероз – это патология, связанная с сердечно-сосудистой системой. Сердечные боли, значительное ухудшение памяти, частичные провалы памяти, усталость, которая появляется вследствие незначительных физических нагрузок, временное онемение конечностей – симптомы атеросклероза. Причинами атеросклероза обычно становится накопление большого количества холестерина.

Луковая шелуха, польза и вред которой при атеросклерозе неоспоримы, помогает нормализировать уровень холестерина в организме.

• 2 ст. л. высушенной верхней оболочки лука.
• 200 г водки.
• Растительное масло.

Шелуху смешивают с водкой (спиртом) и оставляют на неделю. 20 капель готового состава смешивают с 1 ст. л. растительного масла (нерафинированного) и пьют трижды в день. Продолжать лечение 15 дней.

Диабет

Луковый чай играет важную роль в лечении диабета. Согласно данным научных исследований, минералы в этом напитке улучшают активность инсулина, постепенно удаляя сахара из крови. А флавоноиды, присутствующие в луковом чае, снижают высокий уровень глюкозы в крови у людей, страдающих диабетом 2 типа.

Кашель

Содержание серы в луковом чае способствует растворению выделений и облегчает кашель. Таким образом, этот напиток настоятельно рекомендуется против респираторных заболеваний.

Астма

Луковый чай служит для профилактики и лечения таких проблем с дыханием, как астма, потому что он богат флавоноидами, благодаря чему эффективно расслабляет мышцы дыхательных путей.

Иммунитет

Регулярное употребление лукового чая полезно для иммунитета, поскольку он богат витамином С, который борется с бактериями и вирусами. Если вы при простуде выпьете такой напиток, то обязательно заметите, насколько выздоровление пройдет быстрее.

Пищеварение

Благодаря клетчатке, луковый чай облегчает и улучшает пищеварение. Клетчатка улучшает работу кишечника и способствует росту полезных бактерий.

При варикозном расширении вен

Луковая шелуха, польза и вред которой рассматривает данная статья, применяется при варикозе. Для этого готовят специальный бальзам. С его помощью проводят массажи ног, тщательно втирая бальзам в больные места. Приготовление такого лекарственного средства достаточно простое. Смешивают 2 ложки масла, желательно оливкового, с горстью растолченной шелухи. Состав настаивают 10 дней.

При отеках

Отвар из шелухи лука способен снимать отеки с ног. Для этого необходимо делать ванночки для ног. 1 стакан шелухи запаривают 250 мл кипятка. В тазик с теплой водой добавляют заранее приготовленный отвар и парят в нем ноги. Такое средство отлично избавляет не только от отеков, но и от усталости или тяжести в ногах.

При бронхите

Заваренная луковая шелуха (ее польза) помогает избавиться от вредного сухого кашля, способствует отхождению мокроты.
Заварите по большой ложке аптечной ромашки, тмина, луковых очисток, добавьте 200 гр меда, остудите.

Через 2 часа лекарство готово к употреблению – 2 ст л перед каждым приемом пищи.

При ангине

Питье из луковой шелухи полезно при ангине.
Природное лекарство уменьшает воспалительные процессы, укрепляет иммунитет и восстанавливает силы после болезни.
Сделайте смесь из 1 ст л сухих очисток, 1 ст л корня солодки, 2 ст л ягод шиповника (класть в конце).
Томите на медленном огне 15-20 минут, добавьте плоды и подержите еще 2 минуты.
Для большего здоровья – перелейте в термос, дайте полезному отвару на луковой шелухе настояться 12 часов.

При насморке

Чтобы лечить насморк успешно и с пользой, а не вредом, возьмите 40 капель настойки из луковой шелухи, 2 большие ложки сырья и разделите на 2 порции: для утра и вечера.
То есть, у вас получится 20 капель на каждый прием.

Курс длится 7 дней.

Для печени

Фитонциды, входящие в состав продукта, способствуют избавлению от различных вирусов. Растение помогает восстановлению печени. Рассмотрим один из рецептов восстановления печени при помощи лука.

1. 1/3 кг верхнего слоя лука смешивают с полынью (2 ст.л.), с 5 ст.л. арбузного меда, бутылкой белого натурального вина (сухого);
2. Оставляют на 3 недели, периодически перемешивая;
3. Поле приготовления принимают по 50 г перед приемами пищи.

Полный курс восстановления составляет 3 недели.

Добавки для чая

Бытует мнение, что шелуха лука сочетается с любым чаем (черным и зеленым), не теряет своих качеств. И это правда. Можно обратить внимание на следующие рецепты.

При авитаминозе употребляют чай с лимоном. Готовят его из традиционного лукового чая с соком лимона в пропорции 1:2. Принимают средство по 0,5 стакана два раза в день.

С шиповником также можно пить луковый чай. Для приготовления следует взять горсть шелухи и по одной ст. ложке шиповника и смородины. Все залить кипятком. Через 30 минут напиток готов. В него можно добавить мед.

Гипертония – заболевание, с которым можно бороться народными методами. Для того чтобы привести свое АД в норму, можно употреблять чай, приготовленный стандартным способом.

Если уж слишком неприятен вкус напитка, можно добавить в него такой ароматизатор, как иголки сосны.

Интересно! Хвойные настои помогают укрепить сердечно-сосудистую систему.

Понадобятся шелуха, шиповник и молодые хвойные иголки в пропорции 2:3:4. В качестве меры берут столовую ложку. Все ингредиенты моют и добавляют к ним 500 мл воды. Проваривают на неспешном огне в течение 10 минут и настаивают около 6 часов. Применяют напиток 2-3 раза в день по 1/3 стакана перед едой.

Простудные заболевания проходят намного быстрее, если употреблять луковый чай. Для лечения простуды применяют такой отвар: 2 ложки липового цвета, шелухи лука, меда следует залить 500 мл кипятка. Настоять 20 минут, процедить и пить. В этом случае хорошо работает липа и мед, а шелуха лишь усиливает их действие. Благодаря этому, больной скорее выздоравливает.

Луковая шелуха в кулинарии

Луковая шелуха часто используется не только в медицине и косметологии – она нашла свое широкое применение еще и в кулинарии. У хорошей хозяйки всегда все необходимое имеется на кухне и используется для приготовления вкуснейших блюд. Этот компонент придает пикантность и незабываемый вкус блюдам, а также радует глаз своей золотистой гаммой и ароматным манящим и дурманящим запахом.

В ежедневном рационе луковая шелуха обогащает организм всеми необходимыми минералами и витаминами. С помощью шелухи можно вывести скопившиеся токсины и шлаки из организма, заняться профилактикой различных заболеваний и урегулировать пищеварительные процессы.

Обязательно шелуха должна быть снята со свежего и чистого лука. Начинающие гнить луковицы или с образовавшимся грибком ни в коем случае не стоит брать для приготовления блюд.

Рецепты блюд

1. В русской кулинарии отвар из луковой шелухи используется при варке пельменей. Необходимо взять одну горсть шелухи на один стакан воды и кипятить в течение 10 минут, затем настаивать 5–10 минут. После процедить отвар, посолить, еще раз кипятить и поместить в него пельмени. Получатся ароматные и красивые пельмешки.
2. С шелухой лука можно сварить куриный бульон. Понадобится вода, шелуха лука, куриное филе, специи и соль. 200 г куриного филе моем, нарезаем кусочками, с луковой шелухой (от 4 до 5 луковиц) заливаем 2 л воды и ставим вариться, пока мясо птицы не будет готово. После добавляем пряные специи и соль по вкусу. Шелуху вылавливаем из кастрюли и выбрасываем. Бульон подается теплым, с зеленью и гренками.
3. Способ приготовления сала в луковой шелухе. Делаем рассол. Берем кастрюлю, наливаем 1 л воды и высыпаем 1 стакан соли, доводим до кипения. Добавляем луковую шелуху с 10 луковиц и кипятим 5 минут, добавляем 4 шт. лаврового листа и 6 шт. душистого перца. После в рассол кладем сало и еще варим минут десять. Настаиваем бульон 20 минут, вынимаем из него сало на тарелку. После того как сало остынет, натираем измельченным чесноком (4–5 зубков). Сало оборачиваем фольгой и кладем в морозилку. Подавать нужно в нарезанном виде с хлебом. Сало лучше взять с мясными прослойками, оно будет намного вкуснее.

Видео: как солить сало в луковой шелухе Развернуть

Интересные факты о луке

Образ луковицы присущ мультипликационным сюжетам и кинематографическим линиям. По всему миру лук используется в медицине, косметологии, кулинарии. Этот универсальный овощ является самым распространенным и растущим почти на всех контингентах. Он существует еще с древних времен, и поэтому о нем накопилось множество захватывающих историй.

1. Линней предложил луку название «алл», это в переводе с кельтского обозначает «жгучий» (очень подходящее слово под жгучий концентрат, выделяющийся при чистке этого овоща).
2. Считается родиной лука Юго-Западная Азия, но до сих пор ведутся споры по этому поводу.
3. Свое путешествие по Европе лук начал в бронзовом веке.
4. По данным современного мира известно более 900 видов лука, только 229 видов являются овощной культурой, а остальные считаются дикорастущим растением. Их можно встретить на лугах, в степях и даже лесах.
5. Изображение лука впервые было обнаружено в гробнице Тутанхамона.
6. При постройке пирамид Хеопса было потрачено много денег для приобретения чеснока и лука для рабов – так писал Геродот, историческая личность.
7. Китайский народ начал выращивать лук впервые около 4–5 тысяч лет назад.
8. В Америку лук успешно попал благодаря Колумбу.
9. По статистическим данным специалистов Организаций Объединенных Наций, Франция и Англия стоят на втором месте по употреблению лука, первая – Ливия.
10. Лук-порей считается главным символом города Уэльса в Великобритании. По древним легендам известно, что солдаты выиграли битву с саксами благодаря тому, что им было приказано вышестоящим руководством прицепить лук к шлему. Так и определился день празднования победы в битве. Вот такая интересная история.
11. Вкус и характерный запах лука вызывает выделения из слезных желез глаза. Ученые доказали, что такое воздействие на организм борется с развитием недоброкачественных опухолей. Это станет основой для будущих исследований при лечении раковых заболеваний.
12. Лук является жиросжигателем, по мнению многих диетологов. Луковый суп часто используется в рационе разработанных диет.
13. Врачи рекомендуют употреблять лук в зимний период для укрепления иммунитета организма, особенно в период инфекционных заболеваний.
14. Люди, которые выращивают лук в своих парниках, болеют реже остальных.
15. Когда готовится лук, испаряются его вещества, и он приобретает сладковатый вкус.
16. Для того чтобы избежать слез при разрезании лука, повара рекомендуют мыть нож и руки холодной водой.
17. Когда режут лук, текут слезы из-за выделения луком лакриматора, который попадает в воздух и растворяется. При этом процессе образуется серная кислота, она и является раздражающим фактором для глаз.
18. Выделяемый луком сок способствует быстрому заживлению ран при укусах пчел, мошек и иных насекомых.
19. Доктора утверждают, что лук помогает человеку быстрее адаптироваться при смене часовых поясов.
20. В Англии зафиксирован нетипичный случай: фермерами был выращен лук весом в 6 килограммов и представлен на ярмарке, где вырастившие его люди получили награду.
21. Лук состоит из множества полезных элементов: магния, калия, кальция, железа, серы и многих других. В нем содержится необходимый для людей, страдающих сахарным диабетом, глюконил, он снижает уровень сахара в крови, очень помогает в борьбе с этим недугом.
22. К сожалению, этот овощ очень опасен для наших любимых домашних животных (собак, кошек) и для всех животных в целом.

Заключение

Польза и вред чая с луковой шелухой объясняются его многокомпонентным составом. При регулярном употреблении в умеренном количестве он активизирует защитные силы организма, насыщая его полезными веществами. Но крайне важно принимать напиток в соответствии с рекомендуемой схемой, учитывая все противопоказания.